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该机采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工

1.机械安装必需平放固定。打开侧盖，在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。 2.检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。

本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。