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酒料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，自动旋转，受热均匀，出酒速度快，永不焦糊锅。 冷却器与接触冷却水面积增大，冷却速度快，蒸一锅酒不用换冷却水，且蒸出来的酒是冷的。

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加工大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆 ，燕麦，玉米，高粱等结构简单，操作方便，体积小，主要通过拉丝对辊把豆类或脱皮后的麦类米类粮食挤压成扁，用于熬粥或煲汤，易于熟化，便于消化吸收，

酿酒设备适用于大米、玉米、高梁、木薯、小麦等为原料，不经过蒸煮，直接加水，就能在常温下进行发酵成酒，出酒率比传统方法提高40%以上

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免蒸煮生料酿酒技术及小型酿酒设备打破了传统酿酒方式，发酵无须蒸煮，燃料节省40％以上，大米、玉米等出酒率较传统工艺均提高35％-55％不等。

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