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能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样

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用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。 谷物膨化机：其主要用来膨化玉米、黄米等杂粮谷物。

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