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一、压面机描述
【词语】：压面机
【注音】：yamianjī
【释义】：把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。
设备简介：可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
压面机的常用分类
工业类大中型压面机
此类压面机多为面食加工行业的大中型压面机械，功能上可分为半自动压面机和自动压面机两种，全自动和半自动的压面机相比大大的提高了安全性，区别在于由传统的人工喂面，改为传送带自动送面，大大提高了压面机的安全性，同时也降低了工作人员的劳动强度。
家用小型压面机
又称家用压面机。该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来，让每一位压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感！是家庭用户真正省心省力省时的好帮手！
二、压面机说明
压面机的使用方法
1、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；
2.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；
3.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，X后调节面辊间隙1.5mm，复压一次；
4.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，X后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
压面机的作业安全
以往面食加工行业出现率X高的是大中型非全自动压面机“咬手”事故，全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤事故，被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。
相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上目前还未有“咬手”的相关报道。
预防和应对
1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。
2.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，拨打119寻求救助。
3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。
成都启洲包装设备有限公司：成立于2004年，并建立X食品机械设备一站式购物平台网站。已成为一家集生产、销售一体化的现代化的，集经济、高科技产业于一体化的综合性企业。公司主要经营产品有：全自动立式包装机，枕式包装机，喷码机，全(半)自动封口机，直热式电动色带打码机，油墨打码机，全(半)自动捆扎机，全(半)自动真空机，全(半)自动收缩机，封包机，封盖机，电磁感应铝箔膜封口机，锁口机，胶体磨，离心机，电热开水器，硅澡土过滤机，沙棒过滤机，微孔过滤机，纯水软水处理器，不锈钢卫生X饮料泵，防爆泵，酒水医药处理设备等，除湿机，电子秤，电子台秤，机械天平，地上衡，汽车衡，分析天平等，定做全(半)自动生产线。同时还提供耗材：铝箔膜，打包带，封包线，进口国产色带墨轮，缠绕膜，收缩膜，进口国产胶带，沙棒，微孔滤芯等零配件。
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