四川成都晶品杀菌锅 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜

四川成都晶品杀菌锅 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜
四川成都晶品杀菌锅 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜

产品名称: 杀菌锅

产品价格: 立即询价

所在地区: 四川 成都 

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商品详情

本文章由会员用户 成都万贯网络科技有限公司上传发布 文章来源: 发布时间:2017-07-08 04:00:00

四川成都晶品杀菌锅 双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜

一、双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜产品简介

  双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜适应范围

  1、金属容器

  2、塑胶容器

  3、软袋包装

  双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点

  本设备是在双层水浴式杀菌釜的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌釜产量提高了1倍,节约了能源,用户可大大降低设备的投资成本。

  1、高温短时间灭菌

  采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

  2、节约能源,提高产量

  在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。

  3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角

  采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。

  4、全自动控制系统

  整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。

  5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制

  根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

  6、测量F值的功能

  我公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

  双锅并联水浴式高温高压调理杀菌釜主要技术参数

  二、使用加压的杀菌锅的类型:

  使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅

  在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。

  蒸汽加压完全水浸式杀菌锅

  蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。

  水喷雾或水喷淋式水杀菌锅

  某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热,使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统,对水加热或冷却,从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热,并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,作为冷却水。

  蒸汽/空气杀菌锅

  某些杀菌锅是使用蒸汽/空气混合物作为加热介质。混合物中蒸汽对产品进行加热,空气则作为过压源。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合,并使混合物在容器间循环。

成都启洲包装设备有限公司:成立于2004年,并建立专业食品机械设备一站式购物平台网站。已成为一家集生产、销售一体化的现代化的,集经济、高科技产业于一体化的综合性企业。公司主要经营产品有:全自动立式包装机,枕式包装机,喷码机,全(半)自动封口机,直热式电动色带打码机,油墨打码机,全(半)自动捆扎机,全(半)自动真空机,全(半)自动收缩机,封包机,封盖机,电磁感应铝箔膜封口机,锁口机,胶体磨,离心机,电热开水器,硅澡土过滤机,沙棒过滤机,微孔过滤机,纯水软水处理器,不锈钢卫生级饮料泵,防爆泵,酒水医药处理设备等,除湿机,电子秤,电子台秤,机械天平,地上衡,汽车衡,分析天平等,定做全(半)自动生产线。同时还提供耗材:铝箔膜,打包带,封包线,进口国产色带墨轮,缠绕膜,收缩膜,进口国产胶带,沙棒,微孔滤芯等零配件。

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