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微波干燥防霉设备的核心是微波发生器，目前微波干燥的频率主要为2450兆赫，多用于化工、食品、农副产品、木材类、建材类、纸品等行业的干燥，也可用于食品、农副产品等的杀菌。
微波干燥防霉设备不影响被干燥物料的色、香、味及组织结构，X成分也不易被分解、破坏。
