【小型肉馅搅拌机斩拌机】基本说明
斩切机规格是按斩锅的容积大小区分,如20升、40升、80升、125升等。斩切机出料装置多用在大中型的设备上。斩刀与斩锅的组合运动是斩拌机工作的动力,所以设备内部传动系统的作用也不容忽视。
斩拌机变频斩拌机,斩拌机变频斩拌机,益和食品机械秉承“真品、真诚、真心”的经营理念,数十年来达成合作的新老客户遍及世界各地。公司标准化的服务流程,实现了从工艺流程、设备选型、生产制造、安装调试、技术指导等一条龙服务,而公司完善的售后服务体系更是为客户解决了后顾。
【小型肉馅搅拌机斩拌机】产品特点
斩拌机特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干净。
【小型肉馅搅拌机斩拌机】工作原理
斩拌机在使用过程中会遇到哪些问题呢?1.在工作过程中如出现异常声音应立即关掉电源。2.每次斩拌量应少于80%的锅容量。3.本机应有X人员操作,熟练懂得操作技能。4.开机前应检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中有无异物,切忌勿将异物放入斩拌锅中。5.工作时,X先开启搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程中也该在慢速中进行。6.正常加工中应保持锅盖封闭状态,切勿将手放入锅中。斩拌机是重要的食品加工的设备,我们在使用的时候,应该了解斩拌机在生产过程中的注意事项。延长使用寿命,提高工作效率。
【益和机械】斩拌机,工作结束先将“转锅”停止,在逐X停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则;每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭;斩拌机斩拌刀定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延长刀具使用寿命。自动出料是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用,将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的斩拌设备。同时也可将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。对于蔬菜(韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等)同样具有良好的斩拌效果。该机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点。