曲阜市铭扬机械设备有限公司

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直销多功能切菜机漯河不锈钢切菜机

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产品名称: 食堂切菜机

产品价格: 1900.00元/台 立即询价

所在地区: 山东 济宁 

联系人: 朱庄兰 女士(经理)

联系方式: 0531-4469998  15853772612

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直销多功能切菜机漯河不锈钢切菜机-全球五金网
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商品详情

本文章由会员用户 曲阜市铭扬机械设备有限公司上传发布 文章来源:原创 发布时间:2019-08-15 11:31:07

直销多功能切菜机漯河不锈钢切菜机
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切菜机采用旋转的切刀高速切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。切菜机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。

1主要结构:本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等结构组成。
2主要材质:本机与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作,输送带及压菜带采用无毒橡塑制成,保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。
3工作原理:本机工作时,是将待切蔬菜置于输送带上,输送带匀速前进,将蔬菜输送至入料口,高速运转的切刀将其切成段转或片状。
4传动原理:本机传动系统主要采用了皮带传动,涡轮传动、齿轮传动,链轮传动等多种形式。

切菜机使用说明:
一、切面光滑无划痕,不连刀,粗细、厚薄可以自由调节,切出的片、条、丝光滑均匀,无破碎。采用优质不锈钢制成,外设进水润滑口,无易损件,离心式工作原理,设备振动小,使用寿命长
二、安装 调试
1、 将机器放在水平的工作场地,确保机器放置平稳可靠。
2、使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并及时采取相应措施。
3、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。
4、确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地,标记处可靠接地,将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,V带轮的转向与表示一致为正确。否则,切断电源,调整接线。
三、 使用操作
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀,智能切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。
3、其他切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
4、切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符,增加长度时按增长按钮,减小长度时按减小按钮。其他切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
5、切片厚度调整 根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。

   切菜机是饺子机包子机饺子皮机的配套设备,也是厨房、饭店、食堂的配套设施。

该机操作简单、维修便利、适应性强,是理想的蔬菜加工设备。我厂出产的系列多用切菜机,广泛合用于各类根、茎、叶类蔬菜和海带、豆成品等切制加工,可加工片、块、丁、丝、菱形、曲线形多种形状。

主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成

离心式切片机构用于果蔬类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。

1、本产品为多功能切菜机,带切片头款随机带刀、曲线、方块、菱形四把刀,不带切片头的是两把刀。

2、本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。 

机器结构及用途:
 切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切或切片工作。萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。
    包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

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