桂林益天成生物科技有限公司
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罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂，萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。
罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的，在X强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定，罗汉果甜可不限量用于各类食品。
浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀YI醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。
【产品规格】：罗汉果甜甙V10%-50%
【中文同义词】：罗汉果皂甙;罗汉果苷;
【英文名称】：MogrosideV
【CAS号】：88901-36-4
【分子式】：C60H102O29
【分子量】：1287.44
【Mol文件】：88901-36-4.mol
【储存条件】：阴凉干燥、避光、避高温处
【形态】：粉末
【颜色】：棕黄色至白色
【常规包装】25KG/纸板桶。
